Các nhà bán lẻ châu Âu đang cố gắng chuẩn hóa mặt hàng cá tra nhập khẩu

Các nhà bán lẻ châu Âu đang cố gắng chuẩn hóa mặt hàng cá tra nhập khẩu

Một chuỗi siêu thị lớn của châu Âu than phiền rằng sản phẩm cá tra phi-lê của một nhà cung cấp có “hàm lượng muối cao”. Vị mặn do sử dụng quá nhiều sodium tripolyphosphate (STPP), hoặc một hợp chất tương tự trước khi mạ băng. Mặc dù được sử dụng để giảm thất thoát khối lượng khi rã đông, song STPP cũng có thể được sử dụng để giữ nước, do vậy thường khiến trọng lượng sản phẩm thủy sản đông lạnh tăng lên.

Trong khi việc sử dụng STPP ở châu Âu bị coi là bất hợp pháp…

Kế hoạch hành động trong lĩnh vực Chế biến thủy sản

Kế hoạch hành động trong lĩnh vực Chế biến thủy sản

Ngay sau khi phê duyệt Đề án "Nâng cao giá trị gia tăng hàng nông lâm thủy sản trong chế biến và giảm tổn thất sau thu hoạch" (Quyết định số 1003/QĐ-BNN-CB), ngày 13/5/2014, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT đã kí Quyết định số 1016/QĐ-BNN-CB ban hành Kế hoạch hành động thực hiện Đề án này với mục tiêu đến năm 2020, hoàn thành việc triển khai hiệu quả Đề án. Theo đó, sẽ huy động sự tham gia tích cực của người dân và các doanh nghiệp thuộc các thành phần kinh tế; trong đó, doanh nghiệp…

Trung Quốc: Kiểm tra chất lượng nhà máy chế biến bột cá, dầu cá của Chile

Trung Quốc: Kiểm tra chất lượng nhà máy chế biến bột cá, dầu cá của Chile

Cuối tháng 4/2015, phái đoàn thanh tra thuộc Tổng cục Giám sát chất lượng, kiểm tra và kiểm dịch Trung Quốc đã tới Chile để đánh giá các điều kiện an toàn vệ sinh của 8 nhà máy chế biến bột cá, dầu cá vùng Bio Bio, Chile.

Đây là vùng đông dân cư thứ 2 và có nhiều cảng biển sầm uất nhất Chile. Năm ngoái, 80% dầu cá và 46,17% bột cá của Chile được xuất khẩu qua các cảng thuộc vùng Bio Bio, chủ yếu sang thị trường châu Á, phần lớn tại Trung Quốc. 

Tuấn Minh
Theo The fish

 

Peru: Xuất khẩu bột cá giảm mạnh trong 2 tháng đầu năm

Peru: Xuất khẩu bột cá giảm mạnh trong 2 tháng đầu năm

Xuất khẩu thủy sản tháng 2/2015 đạt 150,2 triệu USD, giảm 56,8% so cùng kỳ năm ngoái. Khối lượng xuất khẩu giảm 67% xuống 66.300 tấn, chủ yếu ở lĩnh vực xuất khẩu bột cá, dầu cá.

Xuất khẩu bột cá tháng 2 đạt 13.300 tấn, giảm 90,5%, tương đương giá trị 28 triệu USD (giảm 85,5%). Các thị trường tiêu thụ chính là Trung Quốc (nhập khẩu 33.274 tấn), Nhật Bản (nhập khẩu 2.227 tấn) và Chile (nhập khẩu 7.096 tấn). Xuất khẩu dầu cá tháng 2 đạt 1.000 tấn, giá trị 2,8 triệu USD, giảm 90,9%. 2…

Thủ tướng lo ngại bất ổn Biển Đông cản trở kinh tế biển

Thủ tướng lo ngại bất ổn Biển Đông cản trở kinh tế biển

Trước cộng đồng quốc tế, người đứng đầu Chính phủ Việt Nam khẳng định phát triển kinh tế biển phải gắn với bảo vệ môi trường biển và an ninh hàng hải.

 

Phát biểu tại Diễn đàn Kinh tế biển tổ chức tại Bồ Đào Nha ngày 4/6, Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng chia sẻ những lo ngại sâu sắc của cộng đồng quốc tế đối với tình hình đang diễn ra ở Biển Đông - tuyến hàng hải vận chuyển khoảng 50% khối lượng hàng hóa đường biển thế giới Đông Bắc Á với châu Âu, đe dọa nghiêm trọng hòa bình,…

Tìm kiếm

plg_search_contactenhanced
Tìm kiếm - Categories
Tìm kiếm - Contacts
Tìm kiếm - Nội dung
Tìm kiếm - Newsfeeds
Tìm kiếm - Weblinks

Hỗ trợ khách hàng

Chăm sóc khách hàng

Tin tức

'Căng thẳng Triều - Hàn chỉ là sấm to mưa nhỏ'
Trả lời Zing.vn, TS Nguyễn Ngọc Trường cựu Đại sứ Việt Nam tại 5 quốc gia, cho rằng các sự kiện gần

Xem thêm...

Thông tin cần biết

Thống kê truy cập

Hôm nay 33
Tuần này 33
Tuần trước 379
Tháng này 938
Tháng trước 2085
Tất cả 45765
Your IP54.144.100.123
Hôm nay18-11-2018
Người dùng Online 0
Khách Online 13